Chi siamo
		スタッフ紹介

宮地 巌・千代子
オーナーシェフ
1943年 東京に生まれる 1966年 芝浦工業大学建築学科卒 1966年 〜72年 連建築設計事務所 1972年 〜78年 都市科学研究所 （環境デザイン担当） 1979年 〜99年 アーキドラマ （医療福祉施設、集合住宅、住宅街区計画等を設計） 1979年〜 I.M.建築設計 （集合住宅、古民家の再生） 1998年〜 「ビノ・エ・パスタ」橘利男シェフに北イタリア料理を師事。その後、毎年北イタリアへ赴き、研修を重ねる。 2000年〜 「G&S MIYACHI」 2003年 「那須の食文化を考える会」を立上げ

橘 利男（原宿「Vino e Pasta」）
顧問
1956年 千葉県生まれ 1978年 ヴェネチアへ ド・フォルニ ホテルバウエルで修行 その後トリノへ カスターニョ・ジェルトージォなどで修行 1981年 帰国。 82〜85年 リンデンバウム（鎌倉） 86〜90年 ビノ・エ・パスタ 91〜94年 ホテル西洋銀座 リストランテ　アト−レ 1995年 以来「ビノ・エ・パスタ」のシェフとして就任

二瓶信治（蔵王「Monte・Mare」）
食材アドバイザー
1967年 東京都江戸川区生まれ 1973年 父親の実家である現在の地へ移り住む （幼い頃から父親の実家（専業農家）へ家族で手伝いに、この頃から作物を作る楽しさと、野菜の旨さを知った） 1985年 仙台市「仙台ホテル」入社 トラットリア　ペルリーノ 1991年 ホテル西洋銀座 リストランテ　アトーレ 1994年 ビノ・エ・パスタ 1995年 モンテ・マーレ　オーナーシェフ

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リンク

G&S MIYACHI 関係者
	原宿「ヴィノ・エ・パスタ」	オーナー兼シェフ宮地の料理の師匠、橘利男シェフのイタリアンレストラン。 ≪東京・原宿≫
	草津「アル・ロドデンドロ」	シェフ仲間、綿貫龍秀シェフのイタリアン・レストラン。 ≪草津・ベルツ通り、綿貫ペンション内≫
	株式会社 マヌ都市建築研究所	G&S MIYACHIのアドバイザーで、北イタリア研修の企画同行者でもある板谷龍二郎所属の建築・都市計画事務所。
	X-media design あとりえ PARA	このサイトの制作・管理運営担当のデザイン事務所。
	大野写真センター
	［一の宿倶楽部］山水閣	那須高原の宿

紹介していただいたメディア
とちぎテレビ「新発見！とちぎの旅　一組限定究極の贅沢〜那須町の旅〜」		2004年6月9日〜23日放映分で当店が紹介されました。
テレビ朝日「人生の楽園」		2002年10月5日放送分で当店が紹介されました。
「和樂」（小学館発行）		2004年別冊和樂春夏号、2002年11月号で当店が紹介されました。
「自遊人」（カラット発行）		2002年9月号で当店が紹介されました。
「Domani」（小学館発行）		2002年8月号で当店が紹介されました。
「サライ」（小学館発行）		2002年2月号で当店が紹介されました。

那須周辺・観光案内
宿泊施設
	二期クラブ
	大黒屋
那須町関連
	那須高原.org	那須観光協会サイト
	那須町商工会	那須町の観光案内「歩歩湯（ぽぽゆ）」等
	那須町役場	観光案内、イベント案内等